1. 상반기 위생점검
- 점검일 : 2023. 6. 26.
- 점검기관 : 자체점검실시
- 점검결과 : A등급
- 점검 지적사항 및 개선내용 :
1) 작업구역비구분-> 작업구역 미구분이나 작업별로 구분하여 분리 사용 철저히 하고 있음.
2) 파손 및 고장난 기구 있음(전처리실과 조리실 사이 출입문 힌지, 트렌치)
-> 7~8월 여름방학 중 수리 및 교체 예정.
3) 온수전용 릴호스 바닥에 끌림-> 릴호스 바닥에 닿지 않게 교육 실시함.
항상 위생적이고, 안전한 급식을 제공하기 위해서 노력하겠습니다.
